بيوريه بالباذنجان و البطاطس و البطاطا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تهرس البطاطا مع البطاطس جيدا

  • 2

    ضيفى الباذنجان المشوى بعد ان يقطع صغيرا

  • 3

    ضيفى الثوم و الكريمة الى الخليط

  • 4

    ضيفى باقى الحشو مع ملح وفلفل ويقلب جيدا يرص الخليط فى بايركس الفرن ثم رشى من فوق الجبنة الموتزاريلا يدخل الفرن لمدة 5 الى 10 دقائق و يقدم بالهنا