طريقة عمل بيلاف القرفة والكرانبيرى بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيلاف القرفة والكرانبيرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف البصل والثوم ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يلين البصل ثم تضاف القرفة والكرانبيرى والأرز ويقلب ليتجانس.

  • 2

    يضاف الماء البارد ومكعب المرقة ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة إلى المتوسطة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى يمتص السائل ثم نطفئ النار .