طريقة عمل بيكاتا الدجاج لايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويوضع فيها فيليه الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي على الحانبين،  وترفع جانباً.

2. 2

   في نفس المقلاة، يوضع الثوم المفروم، ويقلب حتى يصفر.

3. 3

   يضاف المشروم، ويقلب حتى يتشوح.

4. 4

   يخلط الدقيق مع الحليب، ويضاف إلى المشروم.

5. 5

   تضاف الساور كريم إلى المشروم، ويقلب جيداً.

6. 6

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وبودرة البصل، وتقلب جيداً.

7. 7

   توضع قطع الدجاج في الخليط مرة أخرى.

8. 8

   تغطى، وترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.

9. 9

   توضع في الطبق، ويصب عليها الصوص، وتزين بالبقدونس، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة