طريقة عمل بيض اسكتلندى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشرى البيض

2. 2

   قطعى السجق الى 6 قطع

3. 3

   تعفر كل بيضة فى الدقيق ثم يكور السجق او اللحم حول البيض

4. 4

   ضعى البيض باللحم فى البيض المخفوق ثم البقسماط

5. 5

   سخنى الزيت ثم تحمر من كل الجوانب حتى تنضج لمدة 4 الى 5 دقائق و تقدم بالهنا