طريقة عمل بيض حار للفطار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي البيض في بولة واضيفي اليه الملح والفلفل

2. 2

   في طاسة على النار ضعي الزيت والبصل وقلبيه حتى يطرى ثم اضيفي الهريسة والكزبرة الجافة وقلبيهم مدة دقيقة

3. 3

   اضيفي البيض المخفوق وقلبيه ثم الطماطم وقلبيهم جيدا

4. 4

   بمجرد أن ينضج البيض ارفعيه عن النار واضيفي اليه الكزبرة الخضراء ثم قدميه