بيض بالطماطم والكركم
المقادير
- 5 بيضة
- ملعقة كبيرة سمنة
- زيت
- بصلة
- ملعقة كبيرة دقيق
- بوردة كركم
- مرقة
- طماطم
- ملح
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل المفروم فى السمنة والزيت على النار
-
2
أضيفى الملح وملعقة الدقيق وقلبى
-
3
أضيفى مرقة الدجاج والكركم
-
4
قطعى الطماطم المقشرة وأضيفيها وإتركيها لمدة 2 دقيقة
-
5
أضيفى البيض على نار عالية وتأكدى من نضج البياض وقدمي الأكلة
