طريقة عمل بيض بالطماطم فى الفرن

خطوات التحضير

1. 1

   ? تُسخن ملعقة زيت في إناء على نار متوسطة، يوضع البصل مع التقليب حتى يلين.

2. 2

   تُضاف قطع الطماطم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب، حتى تتداخل المكونات، ثم يُرفع الخليط من على النار ويوضع جانباً.

3. 3

   ?تُقطع شريحتي خبز التوست لتناسب حجم قالب التقديم، باستخدام قطاعة دائرية.

4. 4

   يُدهن القالب بقليل من الزيت، توضع شريحة توست واحدة في القالب.

5. 5

   يُوزع قليل من خليط الطماطم على التوست، ثم توضع شرائح الجبن.

6. 6

   تُقطع شريحة التوست الأخرى من الوسط، باستخدام قطاعة دائرية صغيرة، لعَمَل فتحة من الوسط.

7. 7

   يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

8. 8

   توضع البيضة في المُنتصف، يوضع القالب في الفرن لمدة 8 دقائق، أو حتى تمام النُضج.

9. 9

   ويقدم .