طريقة عمل بيض بالعجوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالعجوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على النار ضعي السمن .
-
2
وضعي فوقها العجوة وقلبي قليلا .
-
3
ثم اخفقي البيض مع رشة الملح .
-
4
وضيفي خليط البيض فوق العجوة في المقلاة وقلبيه جيدا لمدة 4 دقائق .
-
5
اتركيه على النار حتى تمام النضج .