بطاطس مشوية باللحم و الخضروات
المقادير
- بطاطس
- لحم (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- بصل
- كرفس
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- زبادي
- لبن
- اوراق تشايفز
- ذرة صفراء
- زيت زيتون
- جبنة موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
تخرم البطاطس بالشوكة وتوضع في صينية على ورقة زبدة ويضاف زيت زيتون وملح وفلفل وتوضع في الفرن ساعة
-
2
يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الكرفس ثم اللحمة المفرومة
-
3
تضاف الصلصة والقليل من الماء ثم تضاف الذرة
-
4
تقور البطاطس وتفرغ ثم تخلط البطاطس الناتجة من التفريغ مع الزبادي واللبن وتعاد في البطاطس المفرغة
-
5
تضاف طبقة من خليط اللحم المفروم ثم تضاف الجبنة وتوضع البطاطس في صينية على ورقة زبدة
-
6
تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة ثم تقدم مزينة باوراق التشايفز
