طريقة عمل بطاطس مشوية باللحم و الخضروات

خطوات التحضير

1. 1

   تخرم البطاطس بالشوكة وتوضع في صينية على ورقة زبدة ويضاف زيت زيتون وملح وفلفل وتوضع في الفرن ساعة

2. 2

   يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الكرفس ثم اللحمة المفرومة

3. 3

   تضاف الصلصة والقليل من الماء ثم تضاف الذرة

4. 4

   تقور البطاطس وتفرغ ثم تخلط البطاطس الناتجة من التفريغ مع الزبادي واللبن وتعاد في البطاطس المفرغة

5. 5

   تضاف طبقة من خليط اللحم المفروم ثم تضاف الجبنة وتوضع البطاطس في صينية على ورقة زبدة

6. 6

   تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة ثم تقدم مزينة باوراق التشايفز