طريقة عمل بطاطس محمرة بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طاسة على النار يوضع زيت مع البصل المفروم

2. 2

   يضاف إليه الفلفل المكعبات ويقلب على النار

3. 3

   يضاف السجق المقطع مع ملح وفلفل وفلفل حار

4. 4

   ويقلب جيدا

5. 5

   تضاف الطماطم المكعبات مع التقليب

6. 6

   تضاف الصلصة وتقلب جيدا ثم ترفع من على النار

7. 7

   في صينية فرن يوضع بطاطس محمرة وعليها خليط السجق ثم الجبنة الرومي المبشورة والجبنة الشيدر المبشورة

8. 8

   تدخل الصينية فرن ساخن حتى تسيح الجبنة

9. 9

   تقدم مزينة بشرائح الفلفل الحار