بطاطس بيتى بالبيض

المقادير

  • بطاطس كبيرة
  • زيت
  • بابريكا
  • ملح
  • فلفل
  • بيض
  • زبدة
  • بصل اخضر
  • ماء مغلى

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى البطاطس مكعبات و تسلق فى ماء مغلى

  • 2

    ادهنى الطاسة بالزيت

  • 3

    ضعى البصل ليشوح مع الملح والفلفل

  • 4

    ضيفى البطاطس و البابريكا و اتركيها تنضج

  • 5

    سيحى الزبدة ثم ضعى معها البيض ليصبح مقليا

  • 6

    ترص البطاطس و عليها البيض المقلى بالهنا