بطاطس بوتين بالخضار والجبن

المقادير

  • شرائح بطاطس
  • مكعبات جبن موزاريلا
  • ثوم مفروم
  • زبدة
  • دقيق
  • بودرة ديمي جلاس
  • شرائح مشروم
  • كاتشاب
  • باربكيو صوص
  • بسلة
  • جزر
  • فلفل الوان مفروم
  • مرقة
  • ملح
  • فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    ترفع البطاطس المحمرة فى قالب الفرن ويفضل ان تكون البطاطس بيتى وليست سريعة التحضير

  • 2

    فى طاسة على النار يشوح الثوم في الزبدة مع ملح وفلفل ودقيق ثم تضاف المرقة ويقلب حتى يصبح قوامه سميك

  • 3

    يضاف فوق البطاطس ثم يوضع البسلة والجزر والجبنة الموتزاريلا ويدخل الفرن

  • 4

    يوضع جزء اخر من البطاطس في طاجن وعليه فلفل الالوان مع الكاتشاب والجبنة الموتزاريلا ثم تدخل الفرن

  • 5

    يوضع جزء اخر من البطاطس في طاجن وعليه صوص الباربكيو والجبنة الموتزاريلا ويدخل الفرن

  • 6

    لنكهة اخرى يوضع بودرة الديمى الجلاس مع المرقة و يذابوا جيدا على البارد ثم يرفع على النار

  • 7

    يوضع البطاطس فى الطاجن وعليه المشروم والفلفل الرومي ثم صوص الديمى جلاس والجبنة الموتزاريلا ويدخل الفرن

  • 8

    تترك فى الفرن حتى تسيح الجبنة ثم تقدم دافئة بالهنا