بطاطس باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط البطاطس مع البقدونس المفروم والزبدة وملح وفلفل

  • 2

    في طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل المفروم ويقلب جيدا

  • 3

    يضاف إليها بهارات وجوزة الطيب وملح وفلفل وقرفة

  • 4

    يضاف إليها المشروم والطماطم وتقلي جيدا حتى تنضج

  • 5

    يوضع اللحم المعصج على البطاطس ويلف باستخدام البلاستيك

  • 6

    يدخل فرن ساخن حتى تتماسك

  • 7

    تخرج من الفرن وتغطى بالجبنة

  • 8

    تقدم ساخنة