طريقة عمل بطاطس بالكفتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل و البابريكا والكمون وملعقة بصل مفروم وبقدونس مفروم وتشكل العجينة كويرات

2. 2

   يوضع زيت ليسخن في طاسة على النار ويضاف اليه البصل المفروم

3. 3

   توضع كويرات اللحم المتبل مع البصل وتترك حتى تحمر ثم تضاف صلصة الطماطم وتقلب جيدا

4. 4

   تضاف البطاطس المسلوقة والروزماري الطازج

5. 5

   تضاف الطماطم الشيري وترفع من على النارو تقدم ساخنة