طريقة عمل بطاطس بالبشاميل والتونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يحمر الدقيق واللبن البودرة في الزبدة

2. 2

   ثم يضاف اللبن تدريجيا مع استمرار التحريك للحصول على البشاميل

3. 3

   ثم يضاف الملح والفلفل والتوابل والنعناع والقشطة ويخلطوا ويتركوا للغليان

4. 4

   في بايركس يوضع طبقة من البشاميل

5. 5

   ثم يرص طبقة من البطاطس

6. 6

   وفوقها طبقة من التونة والجبنة الشيدر

7. 7

   ثم يضاف طبقة أخرى من البشاميل

8. 8

   فوقه يرص طبقة من البطاطس ثم التونة والشيدر

9. 9

   وفقهم طبقة أخيرة من البشاميل

10. 10

    وترش الجبنة على الوجهة

11. 11

    وتدخل الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة

12. 12

    وتقدم ساخنة