طريقة عمل بط روستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط روستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • بطة متوسطة
  • 3 بصل قطع
  • كوب جزر مبشور
  • كوب طماطم مبشورة
  • كوب بصل شرائح
  • 2 ملعقة زبدة

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل الشرائح فى الزبدة ثم نحشيه فى البطة النظيفة المغسولة بالملح والدقيق و نضع معها حبهان وورق لورا.

  • 2

    نفرش الطماطم و البصل و الجزر و نضع عليهم البطة ثم تدخل الفرن لمدة ساعة و نصف.