طريقة عمل بط روستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط روستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بطة متوسطة
- 3 بصل قطع
- كوب جزر مبشور
- كوب طماطم مبشورة
- كوب بصل شرائح
- 2 ملعقة زبدة
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل الشرائح فى الزبدة ثم نحشيه فى البطة النظيفة المغسولة بالملح والدقيق و نضع معها حبهان وورق لورا.
-
2
نفرش الطماطم و البصل و الجزر و نضع عليهم البطة ثم تدخل الفرن لمدة ساعة و نصف.
