طريقة عمل بط بالكشك الصعيدى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى البط فى ماء و بصل و كرفس و كرات و جزر

2. 2

   ضيفى اليها ثوم و حبهان و لورا ثم ترفع من ماء السلق

3. 3

   اخلطى ملح وفلفل و زيت و طماطم فى الكبة ثم تدهن البطة بالخليط و تدخل الفرن حتى تكتمل النضج

4. 4

   ذوبى الكشك الصعيدى فى ماء السلق

5. 5

   يتبل البصل بملح وفلفل و يعفر بالدقيق و يحمر فى الزيت

6. 6

   اهرسى الكشك قليلا ثم ضيفى اليه الكريمة و الزبادى ثم يرفع على النار حتى يصبح ذو قوام سميك

7. 7

   يقدم مع مكعب زبدة على الوجه و البصل المحمر مع البط بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة