طريقة عمل بسطيلة الدجاج باللوز
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسطيلة الدجاج باللوز
المقادير
-
0.25 قطعة
دجاجة كبيرة أ
(مقطع)
-
0.5 كيلو
ورق جلاش
-
كيلو
بصل ابيض بالطول
(مقطع)
-
7
بيضات
-
كيلو
لوز و محمر و مجروش
(مسلوق)
-
سمنة
-
زبدة
-
زيت
-
سكر
-
ماء زهر
-
بقدونس
(مفروم)
-
فلفل ابيض
-
2 عود
قرفه
-
قرفه ه
(مطحون)
-
جنزبيل
-
كركم
-
زعفران
-
سكر للزينه
(ناعم)
-
حبة
لوز محمر سليمه للزينه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي البصل والدجاج والتوابل والبقدونس والسمنه و أعواد القرفه وقليل من الماء في حلة، وأول ما تبدأ في النضج أضيفي الزيت
-
2
و اتركيها تنضج على نار هادئة
-
3
بعد نضج الدجاج ابدأي في اخلائها من العظم والجلد بعد أن تبرد وقطعيها شرائح
-
4
اتركي المرقة على النار حتى يتشرب ثم أضيفي البيض وقلبيه حتى ينضج
-
5
أضيفي شرائح الدجاج مع قليل من القرفة
-
6
أدهني طاسة مدورة بالزبدة وابدأي في رص خمس أوراق جلاش مدهونة جيدا بالزبدة حتى تصبح طرية
-
7
ثم أضيفي الدجاج وفوقه طبقة جلاش ثم البيض ثم جلاش مرة أخرى ثم اللوز
-
8
في النهاية نلف الجلاش الزياده من الجنب و نقفلها و نحط ورقه جلاش من فوق و نلفها على تحت و ندهن وش البسطيله بالبيض
-
9
ثم ندخلها فرن مسخن مسبقا لمده ٢٠ دقيقه أو اقل على حسب لدرجه حراره متوسطه
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة باستا الدجاج باللوز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل افخاذ دجاج مشوية بالفرن
افخاذ دجاج مشوية بالفرن محضرة بطريقة مميزة مع مجموعة من التوابل و المكونات الطازجة ذات النكهات القوية مثل ورق الغار و اوراق الكاري بالاضافة الى باقة عطرية من التوابل الهندية الفاخرة .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج هندي بالزنجبيل
دجاج هندي بالزنجبيل بطريقة مميزة و مبتكرة ، انه طبق رائع يتميز بشكله الغريب مع حبات الارز و مجموعة كبيرة من التوابل و المكونات الخاصّة التي يتميز بها المطبخ الهندي الغني بالوصفات اللذيذة و المبتكرة .
2023-10-17
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .
2023-10-17
باستا بالدجاج والجبن البارميزان
باستا بالدجاج والجبن البارميزان طبق شهي سريع التحضير يحبه الجميع تصلح لوجبة غداء سريع ولذيذ. سيعجبك أيضًا: مكرونة بشاميل بالدجاج
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.