طريقة عمل شجرة الكريسماس من القرنبيط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شجرة الكريسماس من القرنبيط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- مل بطاطا لعجسم أو هيكل الشجرة (مهروس)
- قرن بيط مطهى على البخار ( سوتيه الزهرة )
- للزينة ( طماطم كرزية – ملفوف أحمر – سبانخ – ذرة – بازلاء – فلفل أحمر حلو )
- 6 مطيلات من الجبن للهدايا
خطوات التحضير
-
1
ضعى كومة من البطاطا المهروسة على طبق التقديم بحيث تأخذ شكل جسم أو هيكل الشجرة .
-
5
غطى سطح البطاطا المهروسة بالقرنبيط المسلوق على البخار .
-
9
زينى الشجرة بأنصاف الطماطم الكرزية وشرائط من الملفوف الاحمر مع بعض أوراق السبانخ .
-
13
قطعى الفلفل الاحمر الحلو إلى مربعات صغيرة ثم انثريه على سطح الشجرة بالاضافة إلى البازلاء والذرة الصفراء .
-
17
قومى بعمل نجمة من الفلفل الاحمر الحلو وضعيها أعلى الشجرة ثم ضعى مستطيلات الجبن أسفلها و قدمى الطبق لطفلك فى الكريسماس .