طريقة عمل بسكويت الردة للرجيم

بسكويت الردة من الأصناف المسموح بها وقت الرجيم، حصريه في مطبخك وقدميه مع الجبن القريش وزيت الزيتون.

المقادير

• - ملعقة صغيرة ملح
• - ملعقة صغيرة سكر
• - ملعقة صغيرة خميرة
• - 2 كوب دقيق
• - 3/4 كوب ردة ناعمه
• - 1 ملعقة كبيرة كمون حب
• - 1/3 كوب زيت
• - 1 ملعقة حبة البركة
• - 3/4 كوب ماء دافيء
• - 2 كوب ردة لفرد العجين

خطوات التحضير

?ينخل الدقيق و يوزع عليه المكونات الجافة و الزيت و يفرك جيداً حتي يتشرب الزيت ثم يضاف مقدار الماء تدريجياً و يعجن و نترك العجينة نصف ساعه ترتاح. ?   يرش مقدار 2كوب ردة لفرد العجينة وتفرد بسمك 1/2 سم و تقطع بعجلة البيتزا لشرائح و تترك ترتاح 10 دقائق و تدخل الفرن حرارة 180 لمدة 15 دقيقه.