طريقة عمل بسكويت الفانيليا بالصور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، باستخدام الميكسر العمودي مع أداة المجداف. اضربي الزبدة لدقيقة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة بالكامل وكريمية. أضيفي ابسكر البني واستمري بضربهم على سرعة متوسطة - عالية حتى ينفش الخليط ويكون كريمياً. اضربي معه البيض، ومستخلصي الفانيلا واللوز على سرعة عالية. اكشطي أسفل وجوانب الوعاء عند الحاجة، واستمري بالضرب حتى يختلطوا بالكامل، اضربي معهم الطحين والملح على سرعة متوسطة حتى يتجانسوا، سيكون العجين ثخيناً ولزجاً قليلاً، ارفعي السرعة الي عالية واضربي السبرينكلز معه.

2. 2

   ضعي العجين على سطح مصقول مرشوش بالطحين، وباستخدام يديك بعد رشهما بالطحين، اقسمي العجين لنصفين، وشكلي من كل نصف لوحاً 20 سم قطره حوالي 7 سم، لفي كل لوح بكيس بلاستيكي بإحكام وجمديهما في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 5 أيام.

3. 3

   حضري الفرن على درجة حرارة 177 C. افرشي 2 صينية كبيرة بورق الزبدة. واتركيهم جانباً.

4. 4

   أخرجي ألواح العجين من الثلاجة واخلطيه معهم السكر الخشن ( عند الرغبة)، شرحي كل لوح إلى 12 كوكيز متساوية السماكة، ورتبيهم على الصواني المجهزة بمسافة 5 سم بينهم.

5. 5

   اخبزي الكوكيز لمدة 12 - 14 دقيقة حتى يحمر حول الحواف. برديهم لمدة 5 دقائق في الصواني، ثم انقليهم ليبردوا بالكامل على الشبك

6. 6

   ضعي الشوكولاتة البيضاء في وعاء متوسط مضاد للحرارة في المايكروويف لمدة 15 ثانية على فترات مع التحريك في كل فترة حتى تذوب بالكامل وتصبح ناعمة، ثم اغمسي الكوكيز المبردة جيداً حتى منتصفها وضعيهم على صواني مفروشة بورق الزبدة.

7. 7

   رشي المزيد من السبرينكلز فوق الشوكولاتة، وضعيهم في الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد

ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .

2026-07-08

طريقة عمل حلى بارد وسهل

إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة

كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .

2026-07-08

طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد

وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم

كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الشاي السادة بالبيت

بسكويت الشاي السادة لا يمكن الاستغناء عنه في الصباح الباكر مع فنجان القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال لذا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره في البيت بمكونات اقتصادية لتحصلي على كمية أكبر بتكلفة أقل وهو عبارة عن بيض وسكر وطحين وزبادي وزيت تشكل منها عجينة ثم يشكل البسكويت ويوضع في الفرن وبذلك يكون جاهزاً .

2026-07-08

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .

2026-07-08

طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل

حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .