طريقة عمل بسكويت الايس كريم فى المنزل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن حتى 200 درجة مئوية. ضعي في صينية الخبز حصيرة من السيليكون خاصة للخبز

2. 2

   اطوي ورق الألمنيوم نصفين ولفيه كي يشكل كوز صلب بنهاية مدببة ونهاية ثانية أوسع بحجم كوز الآيس كريم. سوف يستخدم لتشكيل الكوز عندما يخرج من الفرن.

3. 3

   امزجي بياض البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح المزيج ناعما ولامعا، حوالي 2 دقيقة. أضيفي الدقيق والحليب والزبدة المذابة والماء والفانيليا والملح. امزجيهم حتى يتجانسوا.

4. 4

   اغرفي ملعقة أو ملعقتي طعام من الخليط على طرف الحصيرة السيليكون في صينية الخبز. ودوري العجينة بلطف بظهر المغرفة نحو الخارج كي تشكلي دوائر مسطحة رقيقة قطرها 12 سم. إذا بدت العجينة وكأنها رقيقة يمكنك إضافة المزيد من الدقيق، وإذا كانت غليظة يمكنك إضافة المزيد من الماء. اخبزيها على دفعات، 2 كل دفعة

5. 5

   اخبزيها في الفرن حتى تصبح الحواف بنية، حوالي 8 دقائق.

6. 6

   ارخي إحدى الدوائر، بينما لا تزال ساخنة وضعي كوز الألمنيوم على أحد أطرافها ولفي الدائرة لتأخذ شكل القالب واضغطيها كي تلتصق ببعضها. كرري العملية مع بقية الدوائر

7. 7

   و عندما تبرد تصبح قاسية و جاهزة لملأها بالآيس كرم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته

ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل تارت البرتقال

تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل الجولاب جامون الهندي

الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .