بسكويت لانكشاير
المقادير
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- 0.5 كوب نشا
- 0.5 كوب زبدة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- بيضة
- فانيليا
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.25 كوب لبن
- مربى مشمش
- شيكولاتة برطمانات
- زينة كيك
خطوات التحضير
-
1
يخلط السكر البودرة مع الزبدة ثم تضاف البيضة والفانيليا
-
2
يخلط الدقيق مع النشا والبيكنج بودر ثم يضافوا بالتدريج ثم يضاف اللبن مع الاستمرار في الخلط
-
3
يشكل العجين كور صغيرة ويوضع في صينية فرن على ورقة زبدة
-
4
يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ثم يحشى بالمربى أو الشيكولاتة ويزين بزينة الكيك