طريقة عمل بسكويت هش ويذوب بالفم

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية .

2. 2

   نخفق بياض البيض بشوكة الطعام، ثم نضيف السكر ليصبح كريمي القوام .

3. 3

   ننخل الطحين فوق الخليط ونضيف الفانيليا والزبدة، ونحرك جيداً .

4. 4

   نمد الخليط بالملعقة على شكل دوائر بصينية مدهونة ومجهزة بورق الزبدة .

5. 5

   نخبز القطع 9-10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .