طريقة عمل بسكويت بسكريم اولكر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الخفاقة نضع كلاً من الزبدة والسكر البودرة ونخفقهم ليصبح القوام كريمياً .

2. 2

   ثم نضيف الزيت والبيض والفانيليا ونخفق جيداً .

3. 3

   نضيف الحليب البودرة والنشاء مع الاستمرار بخفق المكونات معاً .

4. 4

   وأخيراً نخلط الطحين مع البيكينغ باودر ونضيفهم بالتدريج للمكونات مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة نقسمها كرات متساوية .

5. 5

   نأخذ كرة ونفردها براحة اليد ونحشيها شوكولا باستخدام كيس الحلواني ثم نغلقها ونضغطها باليد .

6. 6

   بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية ثم نصفهم بصينية على ورق زبدة وباستخدام السكين نشكل على وجههم خطوط متعاكسة .

7. 7

   ندخل الصينية إلى الفرن على درجة ١٨٠ لمدة ثلث ساعة .

8. 8

   بعد أن نخرجهم نتركهم ليبردوا بعدها ننقلهم على طبق التقديم وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيكة رواني التركية

كيكة رواني التركية (أو ريفاني) هي عبارة عن حلى يشبه بسبوسة السميد المكونة من البيض واللبن الزبادي والسميد والسكر والتي تسقى بالشيرة عند خروجها من الفرن وهي شهية للغاية وسهلة وسريعة التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل بلح الشام بالطريقة التركية

بلح الشام من الحلويات المشهورة جداً في بلاد الشام على الرغم من بساطة مكوناتها و سهولة تحضيرها الا انها انتشرت في مختلف أنحاء العالم و اليكم اليوم طريقة تحضيرها في تركيا باختلاف بسيط جداً.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى الجزرية التركية

الجزرية هو حلى سهل من المطبخ التركي ويمكن تحضيره أينما كنتم فمكوناته بسيطة وطريقة التحضير سهلة ولا تحتاج الكثير من الوقت والجهد حيث يمزج الجزر والسكر ويطهى ثم يخلط مع البسكويت والجوز المطحونين ويغطى بجوز الهند ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويكون جاهزاً للتقديم وهو حلى يحبه الكبار والصغار .

2023-10-17

طريقة عمل حلوى لقمة الباشا التركية

حلوى لقمة الباشا هو حلى سهل وسريع التحضير ، لذيذ للغاية وسيحبه أطفالك بالتأكيد، ويمكن تقديمه لضيوفك مع فنجان القهوة وهو بسيط للغاية من حيث خطوات الصنع وتكلفة المكونات ، فهو مكون من الحليب والسكر والطحين والزبدة والكريمة وشكله جميل وشهي .