طريقة عمل بسكويت براونيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حشوة البراوني

2. 2

   نضع السكر والزبدة والكاكاو والملح في وعاء كبير مخصص للميكروويف، وننقل الوعاء للميكروويف لمدة دقيقة، مع التحريك مرة واحدة، حتى تذوب الزبدة تماماً، ويُصبح الخليط دافئاً

3. 3

   نضع خليط الزبدة في وعاء مناسب للخفق، ونضيف البيض، ونحرك حتى تمام الدمج، ثم نضيف الطحين والفانيليا، ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً

4. 4

   البسكويت

5. 5

   نخفق الزبدة في خلاط المعجنات حتى تغدو بشكل ناعم وكريمي، ثم نضيف السكر، ونحرك حتى تمام الدمج

6. 6

   نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً، ثم نضيف نشاء الذرة والملح ونخلط على سرعة متوسطة تميل للمنخفضة

7. 7

   نضيف 1 ½ كوب من الطحين تدريجياً، ونتوقف عن إضافة الطحين عندما تتشكل لدينا كرة من العجين (أو نضيف نصف كوب الطحين المتبقية إذا كان الخليط لزجاً)

8. 8

   نمد العجين على سطح العمل فوق ورق الزبدة، ونصنع منه شريحة بسماكة ⅛ انش، ثم نقطع العجينة لدوائر قياس قطرها 3 انش

9. 9

   مرحلة التجميع

10. 10

    نضع ملعقة صغيرة من حشوة البرواني على كل دائرة من عجينة البسكويت، ونطوي ثلاث جوانب على الحشوة، لإنشاء شكل يُشبه المثلث، ونترك الحشوة مكشوفة للخارج

11. 11

    ننقل الأقراص لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونخبز على حرارة 350 درجة، مدة 20-25 دقيقة

12. 12

    نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد تماماً، وبذلك أصبحت جاهزة للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز البراونيز

كوكيز البراونيز هو نوع من انواع الكوكيز الغنية بالشوكولاتة، ستبدو لأول وهلة أنها برونيز، خفيفه، شهية، وسهلة التحضير ، ويمكن ان تقدم مع القهوة او الشاي في اي وقت .

2023-10-17

طريقة عمل براونيز بخليط الكيك

براونيز بخليط الكيك ، حلوى شهية بشكل لا يوصف ولا تكتفي منها؛ براونيزالشوكولا هي الحلوى المفضلة لدى الكبار والصغار، ويمكن تزيينها بالمالتيزرز أو زبدة الفول السوداني ليزيد طعمها روعة .

2023-10-17

طريقة عمل كيك البراونيز الطري

كيك البراونيز من انواع الكيك التي يمكن أن تخبز في الميكرويف ويمكن وضعها بالفرن وهي كيكة طرية ومتماسكة

2023-10-17

طريق عمل براونيز التفاح صحي وسريع

براونيز التفاح حلوى ساخنة، ولذيذة، تحضر في مقلاة بالفرن، رخيصة، ومناسبة للصحبة، قدميها مع آيس كريم الفانيلا ، وتلذذي بطعم يداعم ذوقك ، ويعجبك ضيوفك .