طريقة عمل بسكويت بالنعناع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 180 C.

2. 2

   في وعاء، حركي النعناع الطازج مع الطحين ورشي فوقهم مستخلص النعناع.

3. 3

   افركي الخليط مع الزبدة الطرية بأصابعك حتى يختلطوا جيداً، ثم حركي سكر الكاستر معهم، قومي بتجميع الخليط مع بعضه بملعقة خشبية ( في حال لم يتجمع قومي بعركه قليلاً ولا تضيفي ماء حتى لا يتمدد البسكويت في الفرن)

4. 4

   مددي العجين على سطح مصقول مرشوش بالطحين قليلاً بسماكة ½ سم وقطعيه لدوائر باستخدام قطاعة قياس 5 سم.

5. 5

   ضعي البسكويت بحرص على صينية ( لا تحتاجين لدهنها أو فرشها بالورق) واخبزيهم لمدة 10 - 15 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبياً شاحباً.

6. 6

   أخرجي الصينية من الفرن. وبينما لا يزال البسكويت ساخناً، بحذر انقليهم الى الشبك لتبريدهم، عندما يبردوا، رشيهم بالقليل من سكر الكاستر.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الزبدة والسكر

فطيرة الزبدة والسكر فطيرة الزبدة والسكر من المعجنات الحلوة التي تحضر في الغالب للصغار فهي لذيذة ومغذية ويمكن تناولها في المدرسة تغييراً عن الساندوتش العادي وتحضيرها سهل وسريع فهي عبارة عن عجينة مكوناتها بسيطة وتوضع فيها حشوة من الزبدة والسكر وتوضع في الفرن حتى تصبح ذهبية وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الاناناس المشوي بالفرن

الاناناس المشوي بالفرن ، يمكنك سيدتي تحضير أناناس حلو مشوي ولذيذ بدون ايقاد الشواية حتى، بل يمكن تحضير شرائح هذه الفاكهة قليلة السعرات الحرارية في الفرن. ويشكل طبق الأناناس المشوي مرافقاً جيداً وطبقاً جانيياً شهياً مع بعض أنواع اللحوم أو مع الآيس كريم كحلوى مميزة.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .