برجر دجاج بالزعتر والكاتشب
المقادير
- دجاج (مفروم)
- خلطة برجر
- بصل
- ثوم
- كرفس
- زعتر
- فول صويا
- جبنة شيدر
- ملح
- فلفل
- زيت
- كايزر
- كاتشب
- كاتشب
- طماطم
- بصل
- فلفل
- خس كابوتشا
- بطاطس محمرة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدجاج مع البصل والثوم والكرفس والزعتر وفول الصويا وخلطة بهارات برجر وملح وفلفل
-
2
يفرم الخليط حتى يصبح لدنا أوعجينة طرية ومتماسكة
-
3
يشكل البرجر إلى أقراص دائرية على مفرش من البلاستيك ليسهل نقلها و رصها على شواية مدهونة بالزيت
-
4
وتترك حتى تنضج ثم تقدم في سندوتشات الكايزر مع الصوصات والكابوتشا وحلقات البصل والطماطم
-
5
وتقدم مع البطاطس المحمرة