طريقة عمل برغل بالخضار على الطريقة التركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في طنجرة نضع الزيت ونحميه ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل .

2. 2

   نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء ونقلب ثم الثوم المفروم والبندورة المفرومة والملح والفلفل والكمون والنعناع ونحرك ونتركهم قليلاً .

3. 3

   نضيف البرغل ونقلب المكونات جيداً حتى تختلط .

4. 4

   وأخيراً نضيف معجون الطماطم والماء المغلي ونحرك المكونات ليختلطوا مع بعض ونغطيهم ونتركهم ينضجوا على نار هادئة .

5. 5

   بعد وقت نزيل الغطاء وإذا نضجوا نطفئ النار ونتركهم يتهدوا لعشر دقائق .

6. 6

   تقدم وجبتنا إلى جانب المخلل واللبن على الطريقة التركية وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البرغل الخشن بالخضار

البرغل الخشن بالخضار ، طبق بدون لحم لكنه لذيذ مع محتوياته التي تجمع بين البرغل وحبات الحمص و الخضار وعندما يجتمع هذان المكونان معاً فمعناه أن الوجبة غنية بالبروتين و صحية .

2023-10-17

طريقة عمل برغل مفلفل مع الخضار

برغل مفلفل مع الخضار من الأطباق الاقتصادية الشهية التي يمكن تحضيرها لعائلتك بكل سهولة وبمكونات بسيطة ومتوفرة في البيت بالإضافة إلى شكل الطبق ومذاقه الرائع .

2023-10-17

طريقة عمل برغل بكوسا على الطريقة السورية

برغل بكوسا على الطريقة السورية من الوصفات الشامية القديمة وهي عبارة عن قطع كوسا مطبوخة مع لحمة وبرغل خشن وصفة سهلة وسريعة وغنية بالمعادن المفيدة للجسم .

2023-10-17

طريقة عمل صينية برغل بالدجاج

صينية برغل بالدجاج عبارة عن برغل مع صلصة حمراء وعلى وجهها قطع دجاج وصفة غنية بالفوائد الغذائية وبسعرات حرارية أقل وطريقة تحضير سهلة وسريعة .