طريقة عمل برغل بالخضار على الطريقة التركية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
برغل بالخضار على الطريقة التركية من الوصفات اللذيذة والسهلة وهي برغل مع بصل وفليفلة وبندورة مطبوخة بالزيت غنية بالفوائد الغذائية ولا تحتاج وقتاً لتحضيرها .
المقادير
-
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
فليفلة خضراء وحمراء
(مفروم)
-
5 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 كوب
برغل خشن
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
كمون
-
رشّة
نعناع يابس
-
3 حبة
بندورة
(مفروم)
-
ملعقة
معجون طماطم
-
4 كوب
ماء
(مغلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في طنجرة نضع الزيت ونحميه ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل .
-
2
نضيف الفليفلة الحمراء والخضراء ونقلب ثم الثوم المفروم والبندورة المفرومة والملح والفلفل والكمون والنعناع ونحرك ونتركهم قليلاً .
-
3
نضيف البرغل ونقلب المكونات جيداً حتى تختلط .
-
4
وأخيراً نضيف معجون الطماطم والماء المغلي ونحرك المكونات ليختلطوا مع بعض ونغطيهم ونتركهم ينضجوا على نار هادئة .
-
5
بعد وقت نزيل الغطاء وإذا نضجوا نطفئ النار ونتركهم يتهدوا لعشر دقائق .
-
6
تقدم وجبتنا إلى جانب المخلل واللبن على الطريقة التركية وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برغل بالخضار على الطريقة التركية؟
يستغرق تحضير برغل بالخضار على الطريقة التركية حوالي 40 دقيقة (10 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات برغل بالخضار على الطريقة التركية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: بصلة كبيرة مفرومة، فليفلة خضراء وحمراء مفرومة، ٥ فص ثوم مفروم، كوبين برغل خشن، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود، رشة كمون، رشة نعناع يابس، ٣ حبات بندورة مفرومة، ملعقة معجون طماطم، ٤ أكواب ماء مغلي.
لكم شخص تكفي وصفة برغل بالخضار على الطريقة التركية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل البرغل الخشن بالخضار
البرغل الخشن بالخضار ، طبق بدون لحم لكنه لذيذ مع محتوياته التي تجمع بين البرغل وحبات الحمص و الخضار وعندما يجتمع هذان المكونان معاً فمعناه أن الوجبة غنية بالبروتين و صحية .
2023-10-17
طريقة عمل برغل مفلفل مع الخضار
برغل مفلفل مع الخضار من الأطباق الاقتصادية الشهية التي يمكن تحضيرها لعائلتك بكل سهولة وبمكونات بسيطة ومتوفرة في البيت بالإضافة إلى شكل الطبق ومذاقه الرائع .
2023-10-17
طريقة عمل برغل بالدجاج
برغل بالدجاج طبق لذيذ عبارة عن برغل يطهى ويقدم مع دجاج مفتت بمكونات بسيطة عبارة عن زيت وزبدة وتوابل ودجاج وبرغل مناسب للغداء أو العشاء .
2023-10-17
طريقة عمل صينية برغل بالدجاج
صينية برغل بالدجاج عبارة عن برغل مع صلصة حمراء وعلى وجهها قطع دجاج وصفة غنية بالفوائد الغذائية وبسعرات حرارية أقل وطريقة تحضير سهلة وسريعة .
2023-10-17
طريقة عمل برغل بكوسا على الطريقة السورية
برغل بكوسا على الطريقة السورية من الوصفات الشامية القديمة وهي عبارة عن قطع كوسا مطبوخة مع لحمة وبرغل خشن وصفة سهلة وسريعة وغنية بالمعادن المفيدة للجسم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.