برج بسكويت النجوم
المقادير
- كوب زبدة طرية
- كوب سكر بودرة
- 2 صفار بيض
- فانيليا
- رشّة ملح
- 1 ملعقة صغيرة نجمة ينسون
- 3 كوب دقيق
- لتراً ج ذهبي وفضي
- شوكولاتة
- ورق زبدة
خطوات التحضير
-
1
تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف صفار البيض والفانيليا ورشة الملح.
-
2
يخلط الدقيق مع نجمة الينسون ثم يضاف إلى الخليط ويمزج جيدًا حتى يصل إلى قوام مناسب.
-
3
تفرد العجين ثم تقطع على أشكال نجوم ثم تخبز بالفرن على درجة حرارة 180.
-
4
يزين البسكويت بالشوكولاتة المذابة والجليتر.
-
5
يصنع من فرخ الورق شكل برج ويثبت بالدباسة ثم يلف بورق الزبد ويدهن بالشوكولاتة.
-
6
يلصق البسكويت على البرج بواسطة نقطة من الشوكولاتة ثم يقدم.