طريقة عمل براونيز برقائق الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز برقائق الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب كاكاو
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب رقائق شيكولاتة
- 0.5 كوب 1 سكر
- 0.5 كوب زبادي
- 0.5 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الكاكاو والبيكينج باودر، وتخلط جيدا ثم تنخل.
-
2
توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر.
-
3
تضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي.
-
4
، يضاف الحليب والزبادي والملح، وتخفق مرة أخرى.
-
5
يضاف خليط الدقيق والكاكاو مع الخفق المستمر.
-
6
تضاف رقائق الشيكولاتة، وتقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
-
7
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
-
8
يصب الخليط في الصينية، ويدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.
-
9
تخرج من الفرن، ثم تقطع وتترك لتبرد.
-
10
توضع في الطبق، وتقدم مع مشروب الشيكولاتة المثلج.
ها أنت ذا! وصفتنا اللذيذة وسهلة المتابعة لكيفية عمل البراونيز برقائق الشوكولاتة. نأمل أن تستمتع بها بقدر ما نستمتع بها. أخبرنا في التعليقات أدناه كيف تحولوا من أجلك.
نتمنى لك خبزًا سعيدًا!