طريقة عمل بوريك الدجاج و البشاميل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بوريك الدجاج و البشاميل
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتسييح الزبد ثم نضيف صدور الدجاج و البصل مع التقليب المستمر ثم نضيف البقدونس المفروم و التوابل و الماء تدريجياً و نتركه حتى تمام التسوية ثم نقوم بتنسيلها
-
2
فى وعاء آخر على النار نقوم بإذابة الزبد ثم نضيف الدقيق الدقيق مع التحريك جيداً لمدة دقيقتين ثم نضيف اللبن تدريجيا ًمع التقليب حتى يثقل ثم نضيف الجبن الفلمنك ثم نخلط البشاميل بالدجاج
-
3
نقوم بتقطيع ورق الجلاش إلى مثلثات كبيرة و فوق كل جزء نضع الجبن المثلثات و الدجاج بالبشاميل ونطوى الجلاش ثم يحمر في زيت ساخن و يقدم مزيناً بالليمون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بوريك الدجاج و البشاميل؟
يستغرق تحضير بوريك الدجاج و البشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بوريك الدجاج و البشاميل؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 750 جرام ورق جلاش، زيت، 400 جرام صدور دجاج، بصل مقطع شرائح، 50 جرام زبد، ملعقه كبيره بقدونس مفروم، نصف ملعقه صغيره فلفل اسود، نصف ملعقه صغيره قرفه، علبه جبن مثلثات، 25 جرام زبد، 2 ملعقه كبيره زيت، 50 جرام دقيق، نصف كوب لبن، ملح، فلفل اسود، جوزة الطيب، 25 جرام جبن فلمنك مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة بوريك الدجاج و البشاميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.