طريقة عمل بوريك بالجبنة من منى

طريقة عمل بوريك بالجبنة من منى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريك بالجبنة من منى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 كوب دقيق
• 1 كوب زبدة
• 3 ملعقة صغيرة خميرة
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة صغيرة سكر
• جبنة للحشو
• حبة للوجه: بيضة وسمسم و البركة
• ماء دافئ للعجن
• دوبى الخميرة فى قليل من الماء الدافئ
• واخلطى كل المقادير ثم ضيفى إليها الخميرة
• ثم ضعى باقى الماء تدريجيا
• اعجنيها كويس قوي لحد ما تبقى عجينة طرية ومتماسكة
• غطيها وسيبيها ترتاح وتخمر
• قسمي العجينة كور صغيرة وابدئي احشيها ولفيها
• 180 تترص في صينية مدهونة بالزيت، ونكون مسخنين الفرن على
• رشّة اخفقي البيضة كويس وحطي لها فانيليا
• حبة ادهني وش البوريك بالبيض وحطي عليه سمسم و البركة
• 0.25 يترص في الصينية ويدخل الفرن ساعة او لحد ما يبقى لونه ذهبي
• يخرج من الفرن، وسيبيه شوية لحد ما يهدا
• حطيه في الطبق وقدميه مع شاي
• بصحة وهنا

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.