طريقة عمل بوريك
162 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بوريك
المقادير
-
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة فورية
-
0.5 كوب
ماء
-
0.25 كوب
1 و لبن دافئ
-
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
-
زيت زيتون
-
350 جم
جبنة فيتا
-
400 جم
سبانخ
-
فلفل رومي احمر
(مفروم)
-
سماق
-
-
بيضة
-
سمسم
-
حبة
البركة
-
سماق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-
2
تجهز صينية فرن بورق زبدة
-
3
تخلط جميع المكونات الجافة مع الزبدة في العجان
-
4
يضاف الحليب ثم يضاف من ¼ إلى ½ كوب ماء
-
5
تترك العجينة لتختمر ويتضاعف حجمها حوالي ساعة
-
6
تحشى بالحشوات المختلفة، تغلق بعجينة أخرى دائرية
-
7
توضع في الصينية
-
8
يدهن الوجه بالبيض ويرش بالسكر والقرفة أو بالسمسم وحبة البركة
-
9
تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
-
10
الحشوةيسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم، السبانخ، الفلفل الرومي والجبنة
-
11
الحشوة
-
12
تقلب على النار حتى تذبل السبانخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.