طريقة عمل بودينج التوت والكريمة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل بودينج التوت والكريمة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1.25 كوب
توست أبيض نزيل القشرة ويفرم في محضر الطعام
-
0.5 كوب
معجون ليمون
-
200
جم بلوبيري طازج أو مجمد
(ويرتك ليذوب)
-
130
جم سكر
-
60
جم زبدة غير مملحة
-
300 مل
حليب
-
300 مل
كريمة
-
1 ثمرة
ليمون أضاليا القشر مبشور
(ناعم)
-
3 فص
بيضة مول الصفار عن البياض
-
زبد للدهن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية الشحوم ويدهن بالزبد 6 أطباق حرارية سعة الطبق 1 كوب وتوضع على صينية فرن ويخفق الصفار مع نصف السكر بمضرب كهربائية حتى صيح سميك وشاحب.
-
2
يوضع الحليب والكريمة والزبدة والقشر في إناء على نار متوسطة ويقلب من آن لآخر ليقرب من الغليان ثم يصب تدريجياً خليط الحليب الساخن على صفار البيض مع الخفق المستمر حتى يتجانس.
-
3
يقسم فتات الخبز بين الأطباق ويصب عليه بالتساوي خليط الصفار ويوضع جانباً لينقع لمدة 15 دقيقة ثم يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك ثم نهدئ حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية ويبرد البودينج قليلاً ثم يفرد عليها معجون الليمون وينثر عليه البلوبيري.
-
4
يوضع بياض البيض وباقي السكر في طبق حراري ويوضع علي إناء من ماء يغلي على نار هادئة ويخفق بمضرب كهربائية حتى يصبح سميك ومصقول ثم نزيله من الحرارة مع الإستمرار في الخفق حتى يبرد ثم يوضع فوق البلوبيري ويشكل قمم بملعقة ثم يُخبز لمدة 20 دقيقة حتى تصبح القمم ذهبية.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بودينج التوت والكريمة؟
يستغرق تحضير بودينج التوت والكريمة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بودينج التوت والكريمة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 1/4 كوب توست أبيض نزيل القشرة ويفرم في محضر الطعام، 1/2 كوب معجون ليمون، 200 جم بلوبيري طازج أو مجمد (ويرتك ليذوب)، 130 جم سكر، 60 جم زبدة غير مملحة، 300 مل حليب، 300 مل كريمة، 1 ثمرة ليمون أضاليا القشر مبشور ناعم، 3 بيضة مفصول الصفار عن البياض، زبد للدهن.
لكم شخص تكفي وصفة بودينج التوت والكريمة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.