طريقة عمل بودينج الشيكولاتة بالقرفة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم شيكولاتة
- 0.25 كوب 3 حليب
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب نشا
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- رشّة قرفة
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه الكاكاو والسكر والنشا والملح والقرفة.
-
2
تقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس وتذوب تماماً.
-
3
يترك على نار هادئة حتى يبدأ في الغليان.
-
4
يقلب مرة أخرى حتى يثقل ويصبح ناعم القوام.
-
5
تضاف الشيكولاتة، وتقلب جيداً حتى تذوب وتتجانس مع باقي المكونات.
-
6
ترفع من على النار مع التقليب المستمر، ثم توضع في بولات صغيرة.
-
7
يترك ليهدأ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
8
يقدم بارد.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بـ Chocolate Cinnamon Pudding. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
طبخ سعيد!
لا توجد تعليقات بعد.