طريقة عمل بودينج الشيكولاتة بالقرفة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم شيكولاتة
- 0.25 كوب 3 حليب
- 0.5 كوب سكر
- 0.25 كوب نشا
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- رشّة قرفة
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه الكاكاو والسكر والنشا والملح والقرفة.
-
2
تقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس وتذوب تماماً.
-
3
يترك على نار هادئة حتى يبدأ في الغليان.
-
4
يقلب مرة أخرى حتى يثقل ويصبح ناعم القوام.
-
5
تضاف الشيكولاتة، وتقلب جيداً حتى تذوب وتتجانس مع باقي المكونات.
-
6
ترفع من على النار مع التقليب المستمر، ثم توضع في بولات صغيرة.
-
7
يترك ليهدأ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-
8
يقدم بارد.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بـ Chocolate Cinnamon Pudding. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
طبخ سعيد!
