بودينج كركدية
ينقع الكركدية في الماء ثم يرفع ويخلط مع النشا حتى يذوب تماما ثم يرفع على النار
يضاف السكر ويترك حتى يكتسب القوام المتوسط السمك ثم يوضع في كاسات
يترك ليبرد ثم يقدم مزين بالمكسرات وجوز هند
مشروب سوبيا
عصير التفاح بالجزر
مشروب السوبيا المصرى
مشروب الدوم باللبن والايس كريم