طريقة عمل بوبس السجق بالجبن
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل بوبس السجق بالجبن خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
لحم بقري بدون دهون
(مفروم)
-
1 كوب
جبن موتزاريلا خشن
(مبشور)
-
0.75 كوب
بقسماط
(مطحون)
-
0.5 كوب
دقيق لجميع الأغراض
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
1 ثمرة
جزر خشن
(مبشور)
-
1 ثمرة
بصل صغيرة
(مبشور)
-
2 ملعقة كبيرة
كاتشاب
-
1
بيضة
-
كاتشاب إضافي للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بإستخدام شوكة يخفق البيض في طبق ضحل و يوضع البقسماط على طبق و نصف الدقيق على طبق منفصل .
-
2
يقلب اللحم المفروم والجبن والجزر والبصل والكاتشب و باقي الدقيق في طبق حتى يمزج جيداً و يقسم 8 أجزاء و يوضع على سطح عمل نظيف و شكل كل جزء أصبع طوله 8 سم على عصا آيس كريم خشبية .
-
3
يقلب إصبع سجق في الدقيق ليغطي ثم يهز للتخلص من الفائض ثم يقلب في البيض ثم في البقسماط مع والضغط بقوة ليغطي ثم يوضع على طبق كبير و يغطي ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليبرد .
-
4
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية و يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة و يطهى فيه نصف السجق و يقلب لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح ذهبي ثم ينقل لصينية مبطنة بورق زبد و نكرر مع باقي السجق ثم يوضع في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بوبس السجق بالجبن؟
يستغرق تحضير بوبس السجق بالجبن حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات بوبس السجق بالجبن؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 500 جرام لحم بقري بدون دهون مفروم، 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور خشن، 3/4 كوب بقسماط مطحون، 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض، 1/2 كوب زيت زيتون، 1 ثمرة جزر مبشور خشن، 1 ثمرة بصل صغيرة مبشورة، 2 ملعقة كبيرة كاتشاب، 1 بيضة، كاتشاب إضافي للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة بوبس السجق بالجبن؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-10-10
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
بطاطس مقلية بطريقة مشابهة لبطاطس المطاعم الشهيرة، تجمع بين نعومة الداخل ومقرمشية الخارج، مع الحفاظ على مذاق البطاطس الأصلي وإضافة لمسة من الخل التقليدية التي تعزز الطعم والقوام معاً
2026-10-15
طريقة عمل فشار بالبهارات
فشار شهي ومشبع يجمع بين قرمشة الذرة المفرقعة وعطاء البابريكا والزعتر، خيار خفيف وصحي كوجبة خفيفة أو مرافق للجلسات والحفلات، يتميز بسهولة التحضير والتنويع حسب الأذواق المختلفة.
2026-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
بسكويت دايجيستيف محضّر بالكامل في المنزل بمكوّنات صحية وطبيعية، يجمع بين فوائد دقيق القمح الكامل والشوفان الغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يسعون لخسارة الوزن دون التضحية بالطعم. قوامه مقرمش وخفيف، وتأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي يجعله وجبة خفيفة صحية وممتعة في أي وقت من اليوم.
2026-10-19
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
كرات بطاطس ذهبية مقرمشة من الخارج، ناعمة وطرية من الداخل، تحضر بسهولة من البطاطس المسلوقة والمهروسة، توابل البقسماط الذي يضيف لها ملمساً مميزاً، طبق جانبي خفيف وسريع يناسب العائلة والضيوف، مثالي مع الصلصات المختلفة.
2026-10-29
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
رقائق بطاطا حلوة مقرمشة وشهية توفر خياراً صحياً للسناك بين الوجبات، تجمع بين المذاق الحلو الطبيعي للبطاطا الحلوة وملمس القرمشة المرضي، غنية بفيتامين ج والبيتاكاروتين مما يعزز المناعة، وتمد الجسم بالطاقة الطبيعية اللازمة للنشاط اليومي.
2026-07-08
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.