طريقة عمل بناكوتا وبسكويت الورد الجوري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الباناكوتايوضع اللبن والكريمة والورد الجوري والسكر على النار حتى ينكه الورد المزيج

2. 2

   الباناكوتا

3. 3

   يرفع من على النار وتضاف ماء الورد والجيلاتين ويقلبوا حتى يذوبوا

4. 4

   يبرد المزيج حتى يصبح دافئا ثم يصفى ويصب في كاسات

5. 5

   توضع في الثلاجة حتى تتماسك ثم تزين بالبسكويت والورد وتقدم

6. 6

   بسكويت الورد الجوريتخفق الزبدة مع السكر البودرة ثم نخلط الدقيق مع النشا وزهرة الجوري المطحونة

7. 7

   بسكويت الورد الجوري

8. 8

   تضاف الفانيليا والمقادير الجافة على خليط الزبدة ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك

9. 9

   يفرد البسكويت ويقطع على شكل فراشة على ورق زبدة عليه تعفيرة دقيق

10. 10

    يخبز على درجة حرارة 170 لمدة 10-15 دقيقة