الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بلوبيف بيتي

طريقة عمل بلوبيف بيتي

Name: طريقة عمل بلوبيف بيتي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 1 كيلو لحمة; ربع كيلو دهن; 1 ملعقة كبيرة سماق; ورق لورا; حبهان; 1 كوب فول صويا; 1 ملعقة صغيرة لون طعام أحمر; 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة; نصف كوب ملح; نصف كوب خل; نصف ثمرة بنجر; فلفل أسود

منذ أسبوعين 864 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بلوبيف بيتي

المقادير

1 كيلو لحمة
0.25 كيلو دهن
1 ملعقة كبيرة سماق
ورق لورا
حبة ان
1 كوب فول صويا
1 ملعقة صغيرة لون طعام أحمر
1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
0.5 كوب ملح
0.5 كوب خل
0.5 ثمرة بنجر
فلفل أسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تنقع اللحمة في مزيج الماء مع الدهون، ولون الطعام الأحمر، والبنجر، والخل والملح، والسماق، وورق اللورا
2
تترك في الثلاجة حوالي 4 أيام
3
تفرم اللحمة مع فول الصويا في الكبة
4
يذاب الجيلاتين في ماء سلق اللحمة
5
يضاف الجيلاتين إلى البلوبيف ويقلب
6
يوضع الخليط في علبة نظيفة مجففة، ثم يحفظ في الثلاجة ويستخدم عند الحاجة

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها بلوبيف محلي الصنع! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بلوبيف بيتي؟

يستغرق تحضير بلوبيف بيتي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بلوبيف بيتي؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو لحمة، ربع كيلو دهن، 1 ملعقة كبيرة سماق، ورق لورا، حبهان، 1 كوب فول صويا، 1 ملعقة صغيرة لون طعام أحمر، 1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة، نصف كوب ملح، نصف كوب خل، نصف ثمرة بنجر، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة بلوبيف بيتي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.