طريقة عمل باتينبرج كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع البيكنج بودر واللوز المطحون

2. 2

   تخفق الزبدة والسكر ثم يضاف البيض تدريجيا مع الفانيليا حتى يتجانس الخليط

3. 3

   يضاف خليط الدقيق مع خليط البيض ويخفق ثم يقسم الى 3 مع إضافة 3 الوان الي كل جزء منفصل

4. 4

   يصب كل جزء ملون من الكيك في قوالب مدهونة بزبدة ودقيق ويخبز على درجة حرارة 170 لمدة 20 – 30 دقيقة

5. 5

   تسخن مربي المشمش مع قليل من الماء

6. 6

   تقطع اطراف الكيك المبرد ثم تقطع على ثلاث بالطول مع إزالة الجانب المرتفع

7. 7

   تدهن مربى المشمش على كل جوانب الكيك مع لصق كل لون عكس الاخر

8. 8

   تغطى الكيك بالمارزيبان الملون وتزين بورود المارزيبان وتقدم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيكة موس الشيكولاتة

كيكة موس الشيكولاتة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيكة الجنجر بريد

كيكة الجنجر بريد

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيكة التفاح

كيكة التفاح

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيك الليمون

كيك الليمون