الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

Name: طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 3 باذنجان كبير مقطع شرائح مشوي; 1 علبة طماطم مفرومة; 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة; 1 كوب جبن بارميزان مبشور; ربع كوب صلصة طماطم; 2 فص ثوم مهروس; 1 بصلة مفرومة; 3 معلقة كبيرة زيت زيتون; 1 معلقة صغيرة خل بلسميك; نصف معلقة صغيرة ملح; ربع معلقة صغيرة فلفل أسود; جبنة موتزاريلا; أوراق ريحان

منذ أسبوعين 951 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

المقادير

3 باذنجان كبير مشوي (مقطع شرائح)
1 علبة طماطم (مفروم)
1 كوب جبن موتزاريلا (مبشور)
1 كوب جبن بارميزان (مبشور)
0.25 كوب صلصة طماطم
2 فص ثوم (مهروس)
1 بصلة (مفروم)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خل بلسميك
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
جبنة موتزاريلا
ورقة ريحان

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح البصل والثوم فى الزيت على النار
2
ترص شرائح من الباذنجان المشوي على ورق الزبدة فى صينية فرن
3
يضاف على الباذنجان خليط الطماطم
4
يضاف على الوجه شرائح الجبن والجبنة البارميزان المبشورة ثم طبقة أخرى من صوص الطماطم
5
يضاف على الوجه شرائح أخرى من الباذنجان المشوى وخليط الطماطم والجبنة الموتزاريلا المبشورة
6
توضع فى الفرن فى درجة حرارة 200 لمدة حوالى 10 دقيقة حتى تسيح الجبنة
7
تزين وتقدم

هذا كل ما في الأمر! الباذنجان المشوي مع جبنة البارميزان سهل التحضير ولذيذ للغاية. إذا جربتها، فأخبرني كيف تحبها في التعليقات أدناه.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير باذنجان مشوي بالجبن البارميزان؟

يستغرق تحضير باذنجان مشوي بالجبن البارميزان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات باذنجان مشوي بالجبن البارميزان؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 3 باذنجان كبير مقطع شرائح مشوي، 1 علبة طماطم مفرومة، 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة، 1 كوب جبن بارميزان مبشور، ربع كوب صلصة طماطم، 2 فص ثوم مهروس، 1 بصلة مفرومة، 3 معلقة كبيرة زيت زيتون، 1 معلقة صغيرة خل بلسميك، نصف معلقة صغيرة ملح، ربع معلقة صغيرة فلفل أسود، جبنة موتزاريلا، أوراق ريحان.

لكم شخص تكفي وصفة باذنجان مشوي بالجبن البارميزان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.