باذنجان مشوي بالبشاميل والزبيب واللحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضيفي الزبيب على اللحم المعصج ثم لفي شرائح الباذنجان على اللحم المعصج

  • 2

    ضيفي طبقة من البيشاميل فى قاع البايركس

  • 3

    ضعي لفائف الباذنجان ثم طبقة من الجبنة الموتزريلا ثم ضيفي البشاميل و ادخليها الفرن حتى احمرار الوجه