الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل باذنجان محشي سي فود

طريقة عمل باذنجان محشي سي فود

Name: طريقة عمل باذنجان محشي سي فود
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: باذنجان; زيت زيتون; ملح وفلفل أسود; عصير طماطم; جبنة موتزاريلا; جمبري صغير; سبيط مقطع صغير; سمك فليه; زبادي; ثوم مفروم; بابريكا; صلصة طماطم; بيض; لبن; بقسماط; دقيق

منذ 5 أيام 761 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

باذنجان محشي سي فود

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقشر جزء من قشر الباذنجان ويقسم جزأين بالطول ويفرغ من القلب
2
يقلب في الدقيق
3
يرش بالملح والفلفل الأسود
4
يخلط الباذنجان في اللبن والبيض ثم يوضع في البقسماط ثم يقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي
5
يفرم في الكبة البصل والثوم
6
يشوح الخليط في الزيت على النار
7
يضاف مكعب المرقة
8
يفرم قلب الباذنجان مع البابريكا والملح والفلفل الأسود والحار
9
يفرم لحم السي فوود ويشوح مع خليط البصل على النار ثم يضاف الفلفل الحار والبهارات وعصير طماطم وتتبل بالملح والفلفل والبابريك
10
ثم يضاف الخلطة ويحشى بها الباذنجان ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير باذنجان محشي سي فود؟

يستغرق تحضير باذنجان محشي سي فود حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات باذنجان محشي سي فود؟

تحتاج إلى 16 مكونات: باذنجان، زيت زيتون، ملح وفلفل أسود، عصير طماطم، جبنة موتزاريلا، جمبري صغير، سبيط مقطع صغير، سمك فليه، زبادي، ثوم مفروم، بابريكا، صلصة طماطم، بيض، لبن، بقسماط، دقيق.

لكم شخص تكفي وصفة باذنجان محشي سي فود؟

تكفي الوصفة 2 فرد.