طريقة عمل باذنجان محشي سي فود

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر جزء من قشر الباذنجان ويقسم جزأين بالطول ويفرغ من القلب

2. 2

   يقلب في الدقيق

3. 3

   يرش بالملح والفلفل الأسود

4. 4

   يخلط الباذنجان في اللبن والبيض ثم يوضع في البقسماط ثم يقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي

5. 5

   يفرم في الكبة البصل والثوم

6. 6

   يشوح الخليط في الزيت على النار

7. 7

   يضاف مكعب المرقة

8. 8

   يفرم قلب الباذنجان مع البابريكا والملح والفلفل الأسود والحار

9. 9

   يفرم لحم السي فوود ويشوح مع خليط البصل على النار ثم يضاف الفلفل الحار والبهارات وعصير طماطم وتتبل بالملح والفلفل والبابريك

10. 10

    ثم يضاف الخلطة ويحشى بها الباذنجان ثم يضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة