طريقة عمل باستا الشبت والسلمون المدخن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا الشبت والسلمون المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 375 جم مكرونة شرائط جافة
- 100 جم سلمون مدخن (مقطع)
- 0.5 كوب كريمة
- 1 ثمرة أفوكادو (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة شبت طازج (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أضاليا
- شبت طازج إضافي للتقديم (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي والمالح على نار متوسطة حتى تلين ثم تصفي ونعيدها للإناء.
-
2
يضاف السلمون والأفوكادو والشبت والكريمة والبارميزان إلى المكرونة .
-
3
وتقلب على نار خفيفة حتى يسخن ثم نطفئ النار ويضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل .
-
4
وتقلب وتقسم بين الأطباق وينثر عليها الشبت المقطع الإضافي وتقدم.
