طريقة عمل باستا الدجاج الإيطالية

طريقة عمل باستا الدجاج الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا الدجاج الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 قطعة صدور دجاج خاليه من العظام
• 2 ملعقة صغيرة ملح أجينوموتو
• كوب مشروم او فطر (مقطع شرائح)
• كوب بروكلى قطع كبيره (مقطع)
• 0.5 كوب فلفل رومى شرائح
• كوب من النقانق (مقطع شرائح)
• 4 كوب باستا ه (مسلوق)
• 0.5 كوب جبنه موزاريلا
• 0.25 كوب ماء
• 0.25 كوب زيت زيتون

طريقه تحضير الصلصه البيضاء :

• 2 كوب   كريمه الخفق

طريقه تحضير الصلصه الحمراء :

• 5 طماطم حمراء كبيره ه (مبشور)
• 2 ثمره بصل (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• ملعقة كبيرة ١ اوريجانو
• 3 ملعقة كبيرة صلصه طماطم
• قليل من الزيت

خطوات التحضير

• 1

  ?يتم تقطيع صدور الدجاج الي شرائح.

• 2

  و تخلط مع الملح و تترك فى الثلاجه لمده 4 ساعات.

• 3

  تحضر الصلصه الحمراء بتحمير البصل.

• 4

  ثم اضافه الطماطم المبشوره و الملح و الفلفل الأسود و الأوريجانو و صلصه الطماطم.

• 5

  يوضع الدجاج مع قليل من زيت الزيتون وقليل من الماء في مقلاه كبيره و يقلب حتى ينضج.

• 6

  يضاف الى الدجاج كل من المشروم و البروكلى و النقانق و الفلفل و المتبقي من الماء و الزيت و الملح.

• 7

  تضاف كل من الصلصه البيضاء و الحمراء و الباستا و تقلب جيدا.

• 8

  و تقدم باستا الدجاج الايطاليه.