طريقة عمل بارفيه المانجو وجوز الهند والموز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بارفيه المانجو وجوز الهند والموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم بسكويت بالزبد (كوكيز)
- 1.5 كوب زبادي فانيليا
- 0.33 كوب حليب جوز هند
- 1 ثمرة مانجو كبيرة (مقطع)
- 1 ثمرة موز كبيرة (مقطع)
- مانجو إضافية للتقديم (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
يهرس البسكويت في محضر الطعام حتى يشكل كسرات خشنة ويوضع جانباً.
-
2
يهرس حليب جوز الهند والمانجو والموز في الخلاط حتى يصبح ناعم ثم ينقل إلى طبق ويضاف الزبادي ويقلب بخفة حتى يتشكل شكل رخامي فقط.
-
3
نحتفظ بـ2 ملعقة كبيرة من خليط البسكويت ويقسم نصف باقي خليط البسكويت بين 4 أكواب تقديم سعة الكوب 1 1/2 كوب ويوضع عليه نصف خليط الزبادي .