طريقة عمل بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 شريحة فيليه دجاج
- 0.25 كوب لبن رايب
- ملعقة صغيرة توابل
- 6 ملعقة كبيرة مردة
- ملعقة كبيرة بودرة بصل
- ملح
- فلفل اسود
- بيض
- دقيق
- بقسماط
- بابريكا
- زيت
- كاتشب
- باربيكيو صوص
- خس
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللبن الرايب مع التوابل والمستردة وبودرة البصل والملح والفلفل وتبلي الدجاج بهذا الخليط
-
2
اخلطي البقسماط والملح وفلفل وبابريكا في وعاء ثم اخلطي البيض مع الفلفل الأسود في وعاء ثانى ثم ضعي الدقيق في وعاء آخر
-
3
ضعي البانيه في البيض ثم في الدقيق ثم في البقسماط وادخليها الفرن على ورق زبدة
-
4
قدميها ساخنة فوق الخس مع الكاتشب والمستردة والباربيكيو صوص