طريقة عمل بانكيك البطاطا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق البيض مع الدقيق تدريجيا مع رشة الملح

2. 2

   يضاف السكر و البيكنج بودر مع الاستمرار فى الخفق

3. 3

   يضاف اللبن تدريجيا ثم البطاطا المهروسة و يقلبوا جيدا

4. 4

   تسوى البانكيك فى طاسة ساخنه مع زبدة من الجانبين حتى تنضج تماما

5. 5

   يذاب السكر للصوص مع القهوة بعد تذويبها في ماء على النار حتى يتكرمل

6. 6

   تضاف اليه الزبدة مع الكريمة و يقلب جيدا حتى يصبح الصوص جاهز

7. 7

   يرفع الصوص على البانكيك بعد ان يبرد و يقدم بالهنا